Ordem de Chefs e Colaboradores da Gastronomia em Geral do Brasil
- Nossa História -
Somos a ORDEM CHEFS BRASIL
Uma organização consolidada no mercado gastronômico, comprometida em valorizar, apoiar e dar visibilidade aos profissionais da gastronomia. Nossa missão é gerar oportunidades, reconhecimento e desenvolvimento, elevando a gastronomia brasileira ao cenário nacional e global.
Tudo começou em 2019, a partir do sonho da presidente de tirar os profissionais da gastronomia do anonimato e dar visibilidade ao seu trabalho. Esse sonho contou, desde o início, com o apoio de dois amigos, que acreditaram na proposta e contribuíram para os primeiros passos da iniciativa.
A ideia ganhou forma por meio de uma página no Instagram, criada para divulgar Chefs do Brasil e do exterior, especialmente durante o período desafiador da pandemia da COVID-19. Com o passar do tempo, os amigos que apoiaram o início do projeto seguiram outros caminhos, enquanto a iniciativa continuou a crescer e se fortalecer sob a liderança da presidente.
O projeto evoluiu rapidamente, ampliando sua atuação para áreas como recolocação profissional, troca de experiências, capacitação e desenvolvimento de carreira, indo muito além da simples divulgação.
Em 2021, a Ordem Chefs Brasil consolidou-se como uma organização privada e prestadora de serviços, estruturando-se como uma consultoria especializada no setor gastronômico. Hoje, conta com colaboradores, parceiros e projetos que fortalecem profissionais e empresas em todo o Brasil e no exterior.
Nosso compromisso é assegurar que todos os profissionais da gastronomia recebam o respeito, a valorização e o reconhecimento que merecem. Seguimos firmes, movidos por propósito, fé e responsabilidade, trabalhando para sermos um pilar essencial no desenvolvimento da gastronomia brasileira.
Sabrina Boff
Seis anos se passaram, e muita coisa mudou.
Hoje, a Ordem Chefs Brasil reúne Chefs em todo o Brasil e no exterior, somando inúmeras atividades, projetos e histórias de superação e empreendedorismo. Muitos dos nossos veteranos tornaram-se grandes profissionais, reconhecidos e respeitados no mercado gastronômico.
Atualmente, a organização conta com uma estrutura sólida e bem definida, composta por presidência, Diretoria/CEO, oito ministérios e uma ampla programação anual de ações. Mantemos projetos em andamento com prazos de curto, médio e longo prazo, sempre focados no crescimento sustentável da instituição e de seus associados.
Com o crescimento contínuo da Ordem Chefs Brasil, a partir de 2025, a presidência passou a contar com o apoio de uma gestão executiva estratégica, fortalecendo ainda mais a expansão e a consolidação da organização no cenário gastronômico nacional.
Essa parceria é fundamentada em confiança mútua, valores sólidos, ética, responsabilidade e princípios compartilhados, tendo Deus como guia. A atuação integrada, com igualdade de voz, decisões alinhadas e respeito recíproco, contribuiu significativamente para o fortalecimento institucional e para a consolidação da Ordem Chefs Brasil no mercado.
✨ Grandes projetos estão a caminho!